Логин:
Пароль:
Главная » 2015 » Август » 29 » Третий Спас с ореховым вкусом

09:03
Третий Спас с ореховым вкусом


Двухнедельный успенский пост замыкает Третий Спас – Ореховый (Хлебный), который отмечается 29 августа в честь Нерукотворного образа Христа Спасителя.

Считается, что к этому дню созревают орехи, их святят в церкви наряду с хлебом. В Ореховый Спас принято печь пироги из муки нового урожая. Также в этот день готовят блюда с орехами и угощают ими всех своих близких.

Предлагаем вам несколько блюд с орехами к празднику:

 Ореховый кекс

Нам понадобится:

  • 200 гр муки
  • 125 гр сахара
  • 125 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ¾ стакана грецких орехов

Подготавливаем орехи: для этого их необходимо обжарить и измельчить. Размягченное сливочное масло тщательно взбить с сахаром. Добавить к смеси муку, яйца, разрыхлитель и орехи. Все перемешать и выложить в форму.
Выпекать в духовке 60 минут при температуре 170 градусов.

Салат с орехами

На 4 порции понадобится:

  • 500 гр куриного филе
  • 300 гр грибов
  • 200 гр твердого сыра
  • 100 гр грецких орехов
  • 2 зуб. чеснока
  • майонез

Куриное филе отварить и нарезать. Грибы обжарить в сливочном масле. Сыр натереть на крупной терке. Измельчить чеснок и орехи. Все составляющие салата смешать и заправить майонезом.

Орехи в карамели

Нам понадобится:

  • 100 гр фундука
  • 100 гр миндаля
  • 200 гр тростникового сахара
  • 30 гр лимонного сока

Из сахара и сока варим карамель. Как только цвет карамели станет насыщенным медным, кладем орехи и перемешиваем. Смесь выкладываем в формы и даем застыть.

Категория: Праздники | Добавил: Московский | Рейтинг: 0.0/0 | Источник: nmao.ru/news/2015/tretij-spas-s-orexovym-vkusom.htm
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:

© Город Московский, Троицк, Щербинка - портал №1 Новой Москвы ТиНАО 2009-2022