Третий
большой цех совхоза-комбината «Московский» — цех животноводства и
кормопроизводства. Это комплекс сооружений. Он позволяет вести производство
молока на промышленной основе с одновременной переработкой продукции и
отправкой ее в запакованном виде непосредственно на прилавки торговых точек.
Комплекс
примечателен своей компактностью. На сравнительно небольшой площади содержится
1500 голов крупного рогатого скота, из них 1000 коров. Четыре коровника,
параллельно расположенные, сблокированы в торцах производственным корпусом, где
разместились молокозавод и подсобные службы. Комплекс как бы разбит на два цеха
— по производству молока и переработке и расфасовке готовой продукции.
В
подвальном помещении производственной части здания расположено хранилище на 3
тыс. т корнеплодов. Оно оборудовано соответствующими подъемными средствами, а
также механизированной системой приготовления кормов.
Рядом
расположен телятник с родильным отделением, сблокированный с коровником для
сухостойных коров и нетелей.
К комплексу
примыкают 170 га
долголетних культурных пастбищ. На комплексе созданы благоприятные условия для
сохранности грубых кормов. Над каждым коровником надстроены вторые этажи в виде
чердаков с двускатной кровлей. Их площади позволяют заготовить столько корма,
например сенной резки, сколько требуется для стада на весь стойловый период.
Рядом с комплексом размещена установка для
сушки сена, здесь же — механизированный кормоцех для приготовления
гранулированных кормов из соломенной резки и травяной муки.
На уборке
навоза применены обычные транспортеры и скиповые подъемники. Навоз регулярно
удаляют из животноводческих помещений в специальные сборники, откуда его
транспортом отправляют в агрозону тепличного комбината.
На дойке
коров внедрены установки типа «Маяк». На каждые четыре аппарата — бак емкостью 400 л на тележке. Как только
он наполняется доверху, его отключают и отправляют на молокозавод. Завод
способен переработать все полученное молоко в течение дня. А количество его
немалое. На ферме содержится высокопродуктивное стадо с надоями 4000—4500 л
молока от каждой коровы.
На втором
этаже производственного блока расположены комнаты отдыха, красный уголок,
лаборатории, душевые.
Животноводческий комплекс обслуживают 30
человек. Работа организована в две смены.